Добавить в закладки
Статьи

Печь-мангал для беседки: как построить ее самостоятельно

Есть много разных вариантов беседок с установленными в них мангалами. Однако наиболее распространены сооружения из кирпича и древесины. Подобные беседки имеют много достоинств, да и построить их можно своими силами.

Место для отдыха можно оборудовать уже готовым мангалом либо сделать его самостоятельно.

На фото печь-мангал.

На фото печь-мангал.

Выбор конструкции беседки

Деревянная беседка с мангалом.

Деревянная беседка с мангалом.

Деревянная беседка с печью и мангалом прекрасно вписывается в любой тип и стиль ландшафта.

Есть у подобных строений и другие достоинства.

  1. Доступность и сравнительно невысокая стоимость материалов.
  2. Сооружение из древесины можно сделать как капитальным, так и временным.
  3. Если материал защитить при помощи антисептиков и ЛКМ, то беседка будет служить вам многие годы.
  4. Деревянные беседки быстро сооружаются. Фундамент под них можно сделать облегченный.
  5. Эстетичность внешнего вида дополняет плюсы.

Кирпичные беседки обычно являются капитальными всесезонными постройками.

  1. Применение кирпича исключает риск пожара при попадании искр либо углей из печи/мангала на поверхности сооружения.
  2. Этот стройматериал является очень долговечным, рассчитанным на десятилетия, а то и столетия эксплуатации.
  3. Кирпичные стены не нуждаются в дополнительном уходе и частых ремонтных работах.
  4. Такие беседки получаются теплыми, они отлично защищают от снега, дождя, ветра. Поэтому использовать их можно круглый год.

Необходимость ставить подобные сооружения на основательный, прочный фундамент для беседки — это основной их недостаток. Помимо этого кирпичная конструкция обойдется вам намного дороже деревянного аналога.

Идеальной будет конструкция, смонтированная из нескольких видов строительных и отделочных материалов. Комбинация дерева, металла, кирпича, пластика и пр., даст вам возможность соорудить красивое, надежное и долговечное место для отдыха.

Каким может быть мангал

Стальной мангал.

Стальной мангал.

При проектировании беседки с печкой и мангалом сразу следует определить вид жаровни.

Производители предлагают широкий выбор уже готовых приспособлений.

  1. Разборные или складные мангалы являются самым недорогим и простым вариантом. Такие жаровни в разобранном виде выглядят как небольшой чемоданчик. По мере надобности такой мангал легко собрать. Перевозить его можно в багажнике легковой машины.

Обратите внимание!
Главный недостаток подобных приспособлений, это то, что стенки их быстро деформируются при длительном нагревании.
Помимо этого, инструкция не рекомендует в них применять дрова.

  1. Стальные мангалы надежны, легки и долговечны, имеют сравнительно невысокую стоимость. Стенки их быстро нагреваются, внутри жаровни можно использовать дрова. Стальные мангалы не нуждаются в особом уходе. Над подобной жаровней можно устанавливать вертел, шампуры, решетку. Недостаток стали в том, что она ржавеет со временем. Поэтому ее надо защищать термостойкими ЛКМ.
Чугунная жаровня.

Чугунная жаровня.

  1. Чугунные мангалы – это оптимальный выбор для беседки. Приспособления эксплуатируются десятилетиями, а в использовании не прихотливы. Они долго сохраняют жар. Поэтому затрачивают гораздо меньше топлива для жарки одинакового объема еды, что и стальные аналоги.
  2. Электрические мангалы являются довольно своеобразными конструкциями. Жар в них генерирует не топливо, а нагревательные элементы. Если вам не по душе открытый огонь либо раздражает запах дыма, то данный вариант для вас.

Обратите внимание!
Преимущество такого приспособления – нет нужды заботиться о покупке топлива и его хранении.
Главный недостаток – теряется вся прелесть и достоинства приготовления еды на открытом огне.

Если есть возможность, на собственном участке лучше всего соорудить стационарный кирпичный мангал. Если же вы хотите не только комфортно жарить мясо, но и готовить в казане, то его можно объединить с садовой печью.

Как соорудить печь-мангал



Если есть порядовка, вами может быть построена беседка с печкой и мангалом своими руками и даже расширена до целого комплекса.

Подготовка к работам

Сначала надо залить фундамент под печь.

Сначала надо залить фундамент под печь.

Для сооружения печки купите специальные огнеупорные кирпичи. Материал стоек к воздействиям окружающей среды. Поэтому изделия из него служат десятилетия без дополнительной отделки. Для низа дымовых каналов и топки приобретите шамотные кирпичи.

Вам также нужны будут:

  • металлические уголки;
  • чугунный колосник;
  • дверцы для поддувала и топки;
  • готовая смесь из шамотной глины, цена ее чуть выше обычных аналогов, зато раствор будет огнеупорным.

Округленные затраты материалов для сооружения высотой/шириной/глубиной 160×156×83 см:

  • термостойкого раствора – 200 кг;
  • огнеупорных кирпичей – 300 шт.;
  • шамотных кирпичей – 20 шт.

Кладка печи

Пример порядовки печи-мангала.

Пример порядовки печи-мангала.

  1. Сооружение печи начините с заливки сплошного плитного фундамента.
  2. Уровень глубины котлована под него должен равняться 40 см. Его наполовину засыпьте гравийно-песчаной подушкой.
  3. Перед заливкой бетона установите арматурный каркас.

Обратите внимание!
Если у вас мало опыта, то наличие порядовки обязательно.
Эта схема кладки кирпичей не даст вам ошибиться при сооружении печи-мангала.

Ниже самые важные этапы работы.

Особенно внимательно кладите первые ряды печки.

Особенно внимательно кладите первые ряды печки.

  1. 1 и 2 ряды определяют форму и размеры печки. Перед их кладкой, расчертите на фундаменте контур сооружения. Кладите кирпичи в перевязку, характерную для русской печки. Если агрегат не будет облицовываться, швы расшивайте.
  2. Таким образом, выложите 6 рядов.
  3. На 7 ряду должно быть перекрытие. Уложите для него 4/5 металлических уголков, по длине всей печи.
  4. Уложите на перекрытие 2 ряда блоков.
  5. Далее начинайте делать топку печи и жаровню мангала. Используйте шамотные кирпичи. В мангале сдвиньте второй ряд внутрь, таким образом, чтоб получился некий выступ. Он будет удобен для раскладывания шампуров.
  6. С 9 ряда футеровки начинайте обустройство арки. Загодя сбейте для нее фанерный шаблон. Установите его на печку, сверяясь с порядовкой. Укладывайте кирпичи над шаблоном вверх с двух сторон и завершите в середине.
  7. На заключительной стадии сделайте еще одно перекрытие и завершите работу кладкой дымохода.

Есть некоторые важные моменты при сооружении печи с мангалом.

  1. Проложите меж корпусом сооружения и шамотными кирпичами топки асбестовый шнур либо ткань.
  2. Толщина кладочных швов не должна быть более 0.5 см, идеальный вариант – 0.3 см.
  3. Дымоход должен иметь стороны 25×25 см.
  4. Чтобы жарка шашлыков была качественной (без их пересушки), глубина жаровни не должна быть излишней. Хватит полкирпича.
  5. Упростить конструкцию печи возможно, сделав ее прямоточной, т.е. исключив поддувало.

Вывод

При желании можно соорудить целый печной комплекс.

При желании можно соорудить целый печной комплекс.

Описанное сооружение похоже на маленькую русскую печку. При желании же, вы можете дополнить агрегат раковиной, разделочным столом, дровницей и пр.

Тем самым вы превратите беседку в полноценную летнюю кухню-столовую. Ознакомьтесь с видео в этой статье. В нем немало интересного.

X
загрузка...
Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Автор: Вячеслав
Опубликовано: 28.11.2014


Остались вопросы? Задайте их в нашей группе вконтакте




Задайте вопрос эксперту

Обязательно приложите ФОТОГРАФИЮ проблемы! Чем яснее проблема - тем проще ответить эксперту









Удалить

Удалить

Удалить

Удалить

Добавить файл

Ответ эксперта придет вам на почту. Обычно время ответа от 30 минут до 2 суток