г Москва, проектируемый проезд 133, 36
Текущий рейтинг статьи:
Статьи

Как вырастить брюссельскую капусту на свойм участке

Во многих странах брюссельская капуста высоко ценится за свои питательные качества. По содержанию белка эта капуста сравнима с мясом, а бульон из неё не уступает по питательности куриному. Но на дачных участках эту капусту встретить можно редко, не все знают, как её выращивать.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста. Источник: 3.bp.blogspot.com

Лучшие условия для выращивания

Выращивание

Выращивание. Источник: www.warzywapolowe.pl

Этот овощ капризный, не все области нашей страны подойдут для её выращивания. Брюссельская капуста любит влажное, тёплое, но не жаркое лето и продолжительную тёплую осень.

Почва нужна плодородная, глубоко перекопанная, не песчаная. Воде капуста очень порадуется. В засушливое лето придётся обеспечить обильный полив. Но участки с застоем влаги не подойдут, ведь тогда корни не будут получать достаточно кислорода.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста. Источник: i1.wp.com

Такая капуста стойко относится к непродолжительным холодам, может выдержать заморозки до минус 7 градусов, если они будут кратковременными. Во время формирования кочанчиков нежелательна долговременная температура выше 25 градусов. Очень не любит брюссельская капуста затемнения, начинается отставание в росте и завязывании.

Подготовка к посадке

Подготовка почвы к посадке

Подготовка почвы к посадке. Источник: lanshaft.com

Участок под эту культуру начинают готовить ещё осенью. Хорошо использовать землю после гороха, фасоли, чеснока, моркови. Землю перекапывают на глубину 8 – 10 см, вносят перегной или компост. Весной землю снова перекапывают примерно на 10 см., вносят мочевину. Хотя можно просто прорыхлить сверху и обеззаразить марганцовкой.

Такая капуста имеет долгий период развития, в средней полосе России она не успеет вырасти, поэтому её растят через рассаду. Высевают рассаду в начале апреля. Надо обеспечить хорошее освещение для посадок, иначе рассада слишком вытянется. Лучше обойтись без пикировки, чтобы не терять время на восстановление корневой системы.

В горшочки надо насыпать плодородный грунт, обеззаразить его раствором марганцовки. Семена сеют на глубину 1 см, накрывают полиэтиленовыми пакетами. До появления всходов надо обеспечить рассаде температуру в 20 градусов. Затем уменьшают температуру до 10 градусов, чтобы росточки не вытягивались. Поливать надо умеренно.

На грядке

Высадка капусты на грядку

Высадка капусты на грядку. Источник: poleznaya-trava.ru

Высаживание в открытый грунт проводят в конце мая. Ростки должны иметь примерно 5 хороших листочков. Пересадку лучше сделать в пасмурную погоду, для лучшей приживаемости. Расстояние между саженцами должна быть не меньше 70 см. Лунки хорошо поливают.

Проводится регулярная прополка сорняков, больные и засохшие листья удаляют. Междурядья не окучивают, а только рыхлят. Чтобы ускорить созревания кочанчиков, надо прищипнуть верхушечную почку, а листья оставить. А в середине сентября надо срезать всю верхушку, тогда кочанчики уже будут больше 1 см в диаметре. Такое срезание ускорит созревание.

С конца сентября проходит сбор урожая. Но не стоит торопиться, капуста ещё растёт при температуре 5 градусов. Собирают кочанчики не все, а выборочно по мере созревания, когда они станут плотными.

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Оставить комментарий

ОБЯЗАТЕЛЬНО приложите ФОТО проблемы - так ответ эксперта будет гораздо точней

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Ваше имя:
Ваш e-mail:
Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Рейтинг статьи:
Автор: admin
Опубликовано: 04.07.2019