Что можно высаживать на огороде в летний период?

Что можно посадить на даче в летний период? Это самый частый вопрос, которым задаются дачники. Существует множество садовых культур, способных плодоносить несколько раз за сезон.

Огород летом. Источник: kak-vyrastit.ru

Посадка зелени

Самое распространенное, что можно сажать в летний период — это зелень. Благодаря быстрому сроку созревания зелень дает урожай несколько раз за летний сезон.

Укроп созревает каждые две недели — неприхотливая культура, которая растет на солнечных и затененных участках.

Укроп. Источник: www.belnovosti.by

Листовой салат вырастит в течение месяца. Когда растение начнет всходить, нужно его проредить, чтобы не произошло загнивания листов. Для того чтобы листья салата были сочные, он нуждается в частых поливах.

Листовой салат. Источник: ogorod.ua

Шпинат и руккола дадут урожай уже через две недели. Чтобы зелень быстрее взошла, семена перед посадкой нужно замочить на несколько часов.

Шпинат. Источник: sad-dizayn.ru

Если в июле посадить лук-порей и петрушку, то урожай можно срезать уже к концу лета, а весной они возобновят свой рост быстрее другой зелени.

Какие корнеплоды сажают летом?

В середине лета можно высаживать ранние сорта корнеплодов, которые можно сохранить на зиму

1.Капуста

2. Редис

3. Морковь

4. Свёкла

Семена перед высадкой нужно замочить в воде, чтобы они дали ростки. Это ускорит восход растений. Для осеннего сбора урожая надо выбирать сорта, пригодные для хранения зимой. При выборе места для посадки надо помнить, какие растения не могут расти после своих предшественников. Также следует учитывать общие болезни и вредителей, чтобы не испортить урожайность.

Места для грядок нужно освободить от сорняка, перекопать землю и обильно полить. Летом почва прогревается сильнее, поэтому семенам часто не хватает влаги для полноценного роста, затем удобрить фосфатом и калием для лучшего развития корнеплодов.

Бобовые культуры

Летом не поздно сажать бобовые культуры (горох, фасоль). Они обладают хорошей устойчивостью к холодам и успеют созреть до середины осени. Перед посадкой семена нужно замочить на несколько дней и укутать тканью, чтобы они быстрее проклюнулись. После всхождения ростков нужно замульчировать землю, чтобы избежать перегрева корневой системы. Эти культуры хорошо влияют на почву: восстанавливают и питают ее. На следующий год после бобовых растений можно высаживать любые культуры.

Горох. Источник: orchardo.ru

Также для улучшения состава почвы на освободившееся грядки можно посадить растения-сидераты, такие как белая горчица, гречиха или рапс. Эти культуры обогатят почву полезными веществами.

В летний период, когда ранние плоды уже созрели, не стоит оставлять грядки пустыми. Это плохо сказывается на качестве почвы. Повторно высаженные культуры дадут урожай уже осенью.