Добавить в закладки
Текущий рейтинг статьи:
Статьи

5 экзотических овощей, которые можно вырастить на даче

Наверное, каждый садовод хотел бы вырастить у себя на даче необычные экзотические овощи, например, кивано, мелотрия или пепино. Но всех останавливает это сделать неуверенность и незнание. Многие полагают, что они капризны и прихотливы, а кто-то и вовсе не хочет этим заниматься или не видит в этом смысла. Но мы поделимся с вами 5 экзотическими овощами, которые удивят вас не только своим неповторимым внешним видом, но и вкусом!

Экзотические овощи

Экзотические овощи. Источник: i.pinimg.com

1. Бамия

Бамию выращивают в южных регионах России, так она является теплолюбивым овощем, но можно попробовать вырастить и в средней полосе. Бамия богата множеством витаминов, кальцием и фолиевой кислотой. Кстати, этот овощ очень полезен для желудочно-кишечного тракта, так как в его составе есть клетчатка. Бамия достигает в высоту 2 метра, поэтому выращивать её необходимо в теплице.

Посадка и уход

Бамию можно вырастить только под пленочным укрытием. Важно иметь объемную емкость для рассады, потому что эта культура плохо переносит пересадку, так как у неё стержневая корневая система.

  1. В середине апреля высаживают семена в открытый грунт. При этом расстояние между овощами должно быть 35-45 см друг от друга. Перед посадкой нужно внести перегной.
  2. Подходящая температура в укрытии — 23-30°С.
  3. Производить регулярный полив и комплексную минеральную подкормку.
  4. Скороспелые сорта бамии  зацветают через 1,5-2 месяца, а через несколько дней появляются уже первые плоды. Достаточно продолжительное плодоношение до заморозков.
  5. Обрывать овощ в южных регионах каждый день, а в средней полосе каждые 3-4 дня.
Бамия

Бамия. Источник: womanadvice.ru

2. Пепино

Пепино часто относят к семейству дынь, но этот овощ является родственником томатов. Пепино — однолетник, то есть его придется каждый год выращивать заново, это касается только России, так как у себя на родине он — многолетник.

Посадка и уход

Пепино размножается как семенами, так и черенками.

  1. В конце января высевают семена в почвосмесь и прикрывают стеклом для парникового эффекта.
  2. После образования листьев пепино можно пикировать.
  3. В мае необходимо высадить овощ в открытый грунт, но перед этим, внеся удобрения. Шесть кг компоста и 1-2 стакана золы на 1 кв.м — это первая подкормка. После проведенной процедуры прорыхлите почву.
  4. Не забывайте при посадке оставлять между саженцами 50 см. После этого требуется обильно полить грядки и их замульчировать.
  5. Полив осуществлять каждые 2-3 дня.
  6. Натянуть над грядками пепино агроволокно или пленку.
  7. Через 3 недели снять укрытие, и установить шпалеры высотой около 1 метра.
  8. Обязательно проводить формирующую обработку и заниматься подвязыванием овоща, иначе это может привести к потере плодоношения.
  9. Проводить подкормку два раза за сезон, используя органические удобрения, например, раствор коровяка или птичий помёт.
  10. Проводить санитарные и профилактические обработки против вредителей и болезней.
Пепино

Пепино. Источник: nasotke.pro

3. Фенхель

Фенхель — это отличный медонос и лекарственное растение. Внешне очень схож с укропом, но у основания есть толстые кочанчики.

Посадка и уход

Фенхель хорошо растет в средней полосе, но выращивать его стоит через рассаду.Учтите, дорогие огородники, что эта культура плохо переносит пересадки, поэтому стоит найти решение этого вопроса задолго до посадки. Самое верное решение — это минимизировать количество пересадок.

  1. В конце апреля необходимо посеять семена фенхеля в почвосмесь, дождаться всходов, а через неделю пикировать их в торфяные горшки.
  2. В начале-середине июня высадить саженцы на постоянное место выращивания. При  этом соблюдать расстояние между овощами 20-25 см друг от друга.
  3. Осуществлять обильный полив каждые 3 дня теплой водой.
  4. Каждые 2 недели  кочанчики окучивать или мульчировать.
  5. Созревает фенхель через 2-3 месяца после посадки.
Фенхель

Фенхель. Источник: narod-lekar.ru

4. Артишок

Артишок — деликатес в Европе, который можно запросто перепутать с чертополохом-переростком. Приобрести семена и растения очень легко, продаются почти в каждом цветочном магазине.

Посадка и уход

  1. За месяц до высадки в открытый грунт семена артишока высевают на рассаду.
  2. Идеальная температура для рассады до появления листьев — это 20-23°С. После появления листьев — в среднем 13°С.
  3. Окрепшую рассаду высадить на постоянное место в начале июня.
  4. Осенью внесите удобрения: двойной суперфосфат, зола и перегной. Высаживать растения на расстоянии 40-45 см друг от друга.
  5. До появления бутонов осуществлять обильный полив, затем его необходимо сократить.
  6. Рыхлить и обрабатывать грядки от сорняков.
  7. Подкармливать артишок 10%-ным раствором коровяка или крапивным настоем не более двух раз в месяц.
  8. Собирать завязи, когда начинают распускаться верхние чешуйки. Запомните, что нельзя давать артишокам распуститься, так как вскоре плод станет несъедобным.
Артишок на грядке

Артишок на грядке. Источник: www.himal.ru

5. Кивано

Кивано — это африканский экзотический овощ, который на дух не переносит холода. Поэтому его необходимо выращивать только в теплицах или парниках, но учтите, что кивано достигает в высоту около 3 м.

Посадка и уход

  1. Замочить семена кивано перед посадкой на 24 часа.
  2. Произвести посадку в почвосмесь, заглубляя семена на 2-3 см. Накрыть стеклянным колпаком или пленкой, чтобы создать парниковый эффект.
  3. Снять укрытие после всходов семян кивано.
  4. При температуре 14°С высадить кивано в открытый грунт или теплицу. Оставить расстояние между саженцами 40-45 см — это относится к тепличным условиям, в открытом грунте высаживать кивано в один ряд, на расстоянии в среднем 60 см.
  5. Подвязать растения к шпалерам.
  6. Поливать кивано 2-4 раза в неделю теплой водой.
  7. Вносить удобрения каждые 9-10 дней, используя не только органические, но и комплексные минеральные удобрения.
  8. При избытке боковых стеблей, их необходимо прищипывать, а мужские цветки удалить.
  9. Каждую неделю желательно собирать завязи кивано, чтобы ускорить процесс образования новых.
Плоды кивано

Плоды кивано. Источник: www.ogorodnik.com

Вырастить у себя на даче экзотические овощи очень непросто. Но, если вы авантюрист, то эта идея должна быть вам по плечу!

Понравилась статья? Подписывайтесь на наш канал Яндекс.Дзен

Оставить комментарий

ОБЯЗАТЕЛЬНО приложите ФОТО проблемы - так ответ эксперта будет гораздо точней

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Ваше имя:
Ваш e-mail:

Нажимая на кнопку, вы даёте согласие на обработку своих персональных данных


Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Рейтинг статьи:
Автор: viktoriya_ivanova
Опубликовано: 08.11.2019

  X