Любимые рецепты здоровой кухни от звезд — работай на даче и готовь по звездным рецептам

Приглашая друзей на дачу, хочется удивить своих гостей. Почему бы не сделать это с помощью рецептов от звезд? Давайте узнаем, какие блюда любят знаменитости на нашей эстраде.

Наши звёзды тоже умеют отдыхать и готовить. Источник: ru.hellomagazine.com

Шабу-шабу от Наташи Королёвой

Для приготовления Шабы-шабы вам потребуется:

Приготовить для начала бульон.

Положите в воду немного мелко нарезанной рыбы, горсть водорослей и посолите;

Затем нарезаем нашу говядину на тоненькие пластинки;
Когда приготовленный бульон закипит, надо опустить туда говядину и дать ей повариться несколько секунд;
Для заправки подойдет соевый соус и плюс наш бульон, можно подкрошить в него овощи, всё это вместе станет прекрасным гарниром.

Любимое блюдо Наташи Королёвой. Источник: www.gastronom.ru

Овощное рагу от Димы Билана

Для приготовления овощного рагу вам потребуется:

Нарежьте мелко лук;
Натрите на тёрке морковь;
Далее лук и морковь обжарьте;
Очистите картофель и крупно порежьте;
Обжарьте картофель вместе с луком и морковкой;
Почистите перец и нарежьте его на полосочки;
Далее чистим кабачки и нарезаем их кубиками;
Добавляем к уже обжаренным овощам наши кабачки и обжариваем всё вместе;
Жарить всё вместе около пятнадцати минуток, не забывая помешивать;
Режем помидоры на дольки и добавляем в основную массу;
Туда же добавим измельченный чеснок и немного соли и перца;
Хорошенько всё перемешайте, убавьте огонь и оставьте тушиться на пятнадцать минут, не забывая помешивать.

Этим рецептом Дима Билан показал сой талант в готовке. Источник: prostoi-recept.ru

Кислая капуста от Ларисы Гузеевой

Для приготовления кислой капусты вам потребуется:

Для начала приготовьте рассол: растворяем соль и сахар в кипяченой воде;
Снимите верхние листы с поздней белокочанной капусты и нашинкуйте её;
Добавьте крупно натёртую морковь;
Переложите всё в чистую банку;
Туда же добавляем лавровые листики пару штук и молотый перец;
Еще добавим в нашу баночку немного тмина и кислого яблока;
Заливаем капусту рассолом;
Саму банку накрываем крышкой, а сверху марлей;
Даём настояться нашей капусте и можно её кушать.

Особый рецепт от Ларисы Гузеевой с добавлением в капусту тмина и кислого яблока. Источник: www.povarenok.ru

Икра на огурце от Анны Семенович

Для приготовления закуски вам потребуется:

Чёрная икра;
Огурец, порезанный на кружочки;
Просто намазываем икру на огурец;
Вкусный и простой «бутерброд» готов.

Простая и быстрая закуска от Анны Семенович. Источник: img12.nnm.me

Торт из черёмуховой муки от Надежды Бабкиной

Для приготовления торта вам потребуется:

Возьмите муку и залейте стаканом горячего молока и оставьте на полчаса;
Взбейте яйца с сахаром;
Добавьте пшеничную муку, сливочное масло и соду, всё как следует, перемешайте;
Далее добавляем нашу черёмуховую смесь и размешиваем;
Выпекаем около сорока минут при ста семидесяти градусах;
После того как наш торт приготовился, оставляем его в духовке еще на пол часа;
Получившийся бисквит разрезаем на два коржа и смазываем кремом из сметаны;
Для крема вам потребуется: двести грамм сметаны смешайте с сахарной пудрой или с сахаром и хорошенько взбейте.