Добавить в закладки
Текущий рейтинг статьи:
Статьи

Беседка с мангалом – важно расставить приоритеты

X

Нельзя сказать, что беседка с мангалом и с барбекю – непременный атрибут загородной дачи, который должен обязательно сопровождать отдых на природе. Тем не менее, вариантов таких сооружений для любителей шашлычков с кетчупом создано немало.

К сожалению, подавляющее большинство из них грешат одним недостатком – они в значительной степени теряют качества места отдыха и становятся местом приёма пищи. Как совместить уют и отдых с обычным принятием пищи, это практически искусство, которое встретишь не часто.

Загородные беседки с мангалом требуют продуманности не только конструкции, но и вида используемых материалов

Загородные беседки с мангалом требуют продуманности не только конструкции, но и вида используемых материалов

Особенности

На фото, скорее, мангал с беседкой, как место для трапезы на свежем воздухе

На фото, скорее, мангал с беседкой, как место для трапезы на свежем воздухе

Действительно, когда мы приступаем к сооружению беседки своими руками, то преследуем в первую очередь:

  • возможность выбраться из дома поближе к природе, чтобы можно было насладиться чистым воздухом, прекрасным видом вокруг – для чего обязательно выберем место рядом с большой яблоней и, по возможности, повыше;
  • возможность поиграть рядом с беседкой с детьми на солнце, а в случае непогоды укрыться под навесом беседки;
Очень неплохой вариант, оставляющей за беседкой право называться именно так, хотя места для отдыха и не хватает

Очень неплохой вариант, оставляющей за беседкой право называться именно так, хотя места для отдыха и не хватает

  • возможность поработать, в конце концов, на природе, чтобы ничто не отвлекало, ни включенный среди бела дня свет, ни запах жаренного или печи.

Но ведь каждый ищет свой способ отдыха, когда непременно отдаётся дань уважения и кухне. Отсюда и появляются беседки с мангалами, которые позволяют в полной мере удовлетворить все потребности во «вкусной и здоровой пище» под названием запечённое на огне мясо или сардельки с сосисками.

Недостатки из анализа приведённых проектов

К сожалению, очень многие варианты, представляющие беседки с барбекю и мангалом, теряют это качество отдыха.

В них:

  • как правило, темно,
  • вдруг сказывается недостаток площади — основное место занимает именно мангал;
Здесь хитро решён вопрос, каковы оптимальные размеры беседки с мангалом – перед беседкой немало свободного пространства, которое вполне можно и использовать (фото «А»)

Здесь хитро решён вопрос, каковы оптимальные размеры беседки с мангалом – перед беседкой немало свободного пространства, которое вполне можно и использовать (фото «А»)

  • необходимость полного вывода дыма, чтобы он не попадал во внутреннюю площадь беседки, заставляет делать массивную трубу или монтировать вытяжку.

Поэтому, что же удивляться, что из беседки уходят:

  • свет,
  • простор,
  • чувство уюта.

Ищем светлые стороны

Но всё не так плохо:

  • во-первых, может хозяин беседки и стремился, чтобы беседка стало просто убежищем для мангала, как на фото «А»;
В образцы беседок с мангалом внесём и такую – тут важно определить свои цели

В образцы беседок с мангалом внесём и такую – тут важно определить свои цели

  • во-вторых, может необходимо было организовать ещё одну кухню на открытом воздухе, чтобы дым как раз и не «гулял» по основному дому, как на фото «В»;
  • в-третьих, чтобы беседка с казаном и мангалом могла послужить и зимой, а значит, сооружение должно быть максимально закрытым и утеплённым, как на фото «D».

Представляем лучший вариант

Тем не менее, в некоторых проектах удаётся совместить, казалось бы, несовместимое. Представляем в качестве такого проект, представленный на фото «С».

Отмечаем его особенности, к которым и советуем присмотреться:

  • мангал вынесен в отдельную отгороженную зону, что позволило сначала сосредоточиться на возведении основной части беседки и только следом приступить к мангалу;
  • мангал снабжён мощной системой отвода дыма, но благодаря простой конфигурации крыши затраты на изоляцию дымохода, что необходимо, оказались минимальными;
  • очень удачно использована светлая порода дерева и приятный гармоничный цвет черепицы – вся конструкция не потеряла свойство лёгкости настоящей беседки;
  • беседка не закрывается излишними стенами, что позволяет свету беспрепятственно проникать внутрь – уют в значительной степени формируется богатством света внутри.

Полезный совет!
Успех проекта на фото «С» во многом определяется удачным выбором древесины, как по её породе, так и по качеству.
Советуем выбирать для строительства ясень с классом качества «Экстра» или «А».
Ясень характеризуется большой прочностью (практически не уступающей дубу), предельной устойчивостью к воздействию неблагоприятных внешних условий.
Но, по сравнению с дубом, древесина ясеня заметно светлее и мягче по тону.
Приведенный класс качества «А» обладает идеальным цветом и допускает на более одного сучка на полтора метра длины.

Эта небольшая беседка не обладает, возможно, удовлетворительным соотношением «цена – площадь», во всем остальном может служить примером удачного сочетания беседки и мангала.

Идеальная беседка с мангальной зоной – удостаиваем такую титула «Выбор бывалого дачника» (см. описание в тексте, фото «С»)

Идеальная беседка с мангальной зоной – удостаиваем такую титула «Выбор бывалого дачника» (см. описание в тексте, фото «С»)

Ход работ – особенности

Мангал в беседке практически никак не сказывается общем ходе работ по сравнению с возведением обычной беседки.

Необходимо только принять во внимание, что:

  • чем дальше будет располагаться беседка от основного жилого дома участка, тем лучше – дым не должен идти на дом ни при каких обстоятельствах, защитный экран в этой ситуации не поможет;
  • если мангал стационарен, да ещё так массивен, как на фото «В», то потребуется дополнительное укрепление фундамента под мангалом беседки; инструкция в этой ситуации требует, чтобы под печью устанавливалась железобетонная плита, по размеру на 50-100 см выходящая за размеры печи;
  • труба печи должна быть изолирована от элементов конструкции крыши по всей длине, толщина теплоизоляции должна быть не менее 10 см;
  • конёк трубы должен подниматься на менее чем на 50 см над скатом крыши.

Полезный совет!
Многих дополнительных работ на трубе крыши можно избежать, если вынести мангал в отдельную зону и направить трубу, минуя крышу.
Советуем присмотреться к таким вариантам построения печи рядом с беседками.

Такая большая требует ещё расстановки мебели, но в целом идея понятна изначально – здесь главенствует мангал и всё делалось ради него (фото «В»)

Такая большая требует ещё расстановки мебели, но в целом идея понятна изначально – здесь главенствует мангал и всё делалось ради него (фото «В»)

Ход работ

Сам ход работ выглядит следующим образом:

  • сначала готовится подробный проект всего строения с
  • общим его чертежом;
  • чертежом организации фундамента;
  • чертежом конструкции крыши;
  • спецификацией применяемых материалов;
  • чертежом мангала – если мангал будет возводиться из кирпичей, то советуем обзавестись порядовками (послойным расположением кирпичей от самого фундамента до конька трубы) – это значительно упрощает весь ход возведения мангала.
  • затем выбираем место расположения беседки с обязательным исследованием грунта;
  • при необходимости грунт укрепляется и создаётся бетонная стяжка, на которую потом и встанет беседка;
  • строится мангал – такой порядок наиболее удачен, когда мангал готов, создание беседки не вызовет больших проблем;
  • следом возводятся стены беседки;
  • устанавливается крыша, которую с учётом изоляции трубы лучше монтировать наверху;
  • производится изоляция крыши беседки от трубы.
Теплые беседки с мангалом требуют максимальной закрытости конструкции, при этом беседка становится местом сбора семьи, хотя и теряет звание места отдыха (фото «D»)

Теплые беседки с мангалом требуют максимальной закрытости конструкции, при этом беседка становится местом сбора семьи, хотя и теряет звание места отдыха (фото «D»)

Полезный совет!
При анализе грунта советуем очень внимательно исследовать его свойства пучинистости – способности собирать и удерживать влагу.
Если грунт пучинистый, то лучшим выходом из положения будет его извлечение на глубину до полуметра (под мангалом даже больше – до метра) и замена его на тщательно утрамбованную смесь песка с гравием.
Только такое укрепление может гарантировать, что фундамент не поплывёт после дождей осенью и зимой.

Выводы

Наши зимы вряд ли дают основание в полной мере рассчитывать, что теплая беседка с мангалом – это хороший выбор. Более того, беседки на зиму очень советуют обрабатывать антисептиком и закрывать тентом. Но всё в ваших руках. Возможно, после просмотра дополнительного видео в этой статье вам покажется, что праздники в беседке с мангалом — не такая уж несбыточная мечта.

Оставить комментарий

ОБЯЗАТЕЛЬНО приложите ФОТО проблемы - так ответ эксперта будет гораздо точней

Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение

Ваше имя:
Ваш e-mail:

Добавить в избранное Версия для печати
Поделитесь:
Рейтинг статьи:
Автор: Вячеслав
Опубликовано: 16.09.2014

Задайте вопрос эксперту

Обязательно приложите ФОТОГРАФИЮ проблемы! Чем яснее проблема - тем проще ответить эксперту









Удалить

Удалить

Удалить

Удалить

Добавить файл

Ответ эксперта придет вам на почту. Обычно время ответа от 30 минут до 2 суток