Современные беседки с барбекю: секреты строительства и обустройства
Трудно представить отдых на даче без шашлыка или барбекю. В этой статье вы найдете много интересных идей о том, как дачные беседки обустраиваются для эксплуатации вместе с жаровнями. В итоге, вы сможете выбрать решение, подходящее для вашей беседки.
Разновидности беседок-барбекю
Примеры современного дизайна беседок с мангалом

Стильная пристроенная к дому пергола минималистично окрашена в черный цвет, что выгодно контрастирует с каменной стеной и оборудованием для барбекю

Это сооружение объединяет отличительные признаки беседки, террасы и перголы, что выглядит очень современно

Классический навес на опорах, стилизованных под камень и дерево, приспособлен для эксплуатации в качестве открытой летней кухни

Беседки-пагоды с мангалами внутри могут быть как открытыми, так и закрытыми, но в любом случае выглядят они оригинально

Типичный интерьер современных беседок с барбекю – одна стена капитальная и в ней устроен мангал, в то время как остальные стороны сооружения открытые

Стильный и функциональный дизайн, когда сооружение разделено на закрытую зону готовки и открытую столовую зону.
Статьи по теме:
Строительство из дерева
Преимущества:
- Простота механической обработки пиломатериалов, так как древесину легко резать сверлить, строгать и т.п.;
- Широкий ассортимент пиломатериалов в продаже, включая квадратный и оцилиндрованный брус, строганную доску и горбыль и т.п.;
- Невысокая стоимость готового сооружения, так как можно сэкономить и за счет покупки бюджетных пиломатериалов, и за счет строительства своими руками.
Недостатки:
- Низкая атмосферостойкость древесины – серьёзный минус при эксплуатации под открытым небом;
- Низкая огнестойкость, что следует учесть, располагая в постройке мангал.
Из дерева предпочтительно строить беседки простых геометрических форм, а именно с прямоугольным и многоугольным основанием.
При необходимости основание беседки можно сделать круглым и в этом случае мангал предпочтительно устанавливать не у стены, а посредине помещения. Преимущество такого решения – это вывод дымохода прямо в центр кровли, что смотрится очень гармонично.
Еще один распространённый вариант — это строительство беседки с одной капитальной стенкой, сделанной из негорючих материалов. Именно возле этой стенки размещается мангал, и труба выводится сбоку. Преимущество решения – свободное пространство в помещении за счет пристенного расположения жаровни.
Строительство из кирпича
Преимущества:
- Отличный внешний вид, так как качественно построенная кирпичная беседка выглядит солиднее деревянных и металлических аналогов;
- Долговечность, так как сооружение, построенное из кирпича, эксплуатируется до 50 лет без необходимости в восстановительном ремонте.
Недостатки:
- Высокая цена сооружения, так как кирпич в пересчете на готовую беседку обойдётся дороже древесины и металла;
- Для успешного выполнения кирпичной кладки потребуется немалый опыт.
Кирпич обеспечивает большую свободу действий при проектировании и строительстве беседок. Из-за небольших размеров кирпича основания сооружений можно делать и прямоугольными, и круглыми.
Чаще всего, при постройке беседки, из кирпича складываются вертикальные опоры, поверх которых металлом или деревом выполняется верхняя обвязка и строится крыша. Промежутки между опорами остаются открытыми или на треть снизу закладываются тем же кирпичом или другой обшивкой.
Если предполагается строительство полностью закрытой беседки, в промежутки между опорами крепится стеклопакет или поликарбонат.
Как и в конструкциях, выполненных из других материалов, жаровня для барбекю устанавливается вплотную к стене или по центру помещения. Если сооружение строится из кирпича, мангал можно собрать из того же материала. Более того, жаровню можно построить вместе с капитальной стеной как одно целое.
Планируя строительство из кирпича, помним о том, что готовая конструкция будет немало весить, а потому придется закладывать полноценный монолитный или сборный фундамент.
Строительство из металла
Преимущества:
- Металлоконструкции пожаробезопасны, что делает их отличным решением для сборки беседки с барбекю;
- Возможность строительства сооружений со сложными формами;
- Отличный внешний вид за счет ажурности при использовании декоративных кованых вставок;
- Небольшой вес в сравнении с кирпичными и деревянными аналогами и, как следствие, возможность строительства на малозаглубленном фундаменте.
Недостатки:
- Сложность сборки без опыта работы со сварочным оборудованием и слесарным инструментом.
Отличительная особенность металлических беседок в том, что в любой из них можно расположить стационарный или переносной мангал. Для полной безопасности, желательно чтобы кровля в сооружении была крыта не поликарбонатом, а листовым металлом.
Сборка сооружений из металла выполняется двумя способами с использованием сварных и болтовых соединений. Применение болтового соединения — это отличное решение, если нет сварочного аппарата.
Выбор участка под строительство беседки-барбекю
На что обратить внимание выбирая место для постройки сооружений с мангалом?
- Принимаем во внимание рельеф. Выбирая участок, отдаем предпочтение вариантам без сильного уклона. В ином случае рельеф придётся компенсировать устройством котлована или надстройкой настила выше уровня грунта;
- Соблюдаем удалённость от других построек. Будущая беседка должна быть удалена не менее чем на метр от соседского забора. Расстояние до жилых строений должно составлять не менее 3 м, до других построек не менее 2 метров. Исключение – это беседки, пристроенные к загородному дому;
- Учитываем направление ветра. Во время готовки будет дым, а потому участок нужно подобрать с тем расчётом, чтобы дым относило ветром в противоположную от дома сторону;
- Учитываем возможность проведения коммуникаций. Так как беседка строится для готовки пищи и для отдыха, туда придется провести электричество, поддать воду к мойке и подключить сток к канализации. Поэтому расположение беседки планируем так, чтобы проложить необходимые коммуникации было несложно;
- Ищем тень. На летнем солнцепёке жарко будет и под навесом, а потому, выбирая участок отдаём предпочтение вариантам с раскидистыми тенистыми деревьями, которые дадут дополнительную тень.
Обустройство зоны вокруг беседки-барбекю
Рекомендации по обустройству участка:
- Позаботьтесь о комфорте передвижения. По участку устраиваем дорожки, чтобы свободно перемещаться от зоны готовки к дому;
- Не забываем о освещении. Так как отдых на природе может быть не только дневным, но и вечерним, будет правильно установить осветительные приборы как в самой беседке, так и по пути от нее до дома или до уличного туалета;
- Позаботьтесь о запасе топлива. Вблизи от беседки будет правильно сделать поленницу, чтобы в ходе готовки подолгу не отлучаться за дровами;
- Озеленение не будет лишним. Для комфортного времяпровождения участок вокруг беседки засеваем травой, засаживаем цветами и прочими декоративными насаждениями.
Мангалы, барбекю и печи для беседок
Статьи по теме:
- Вытяжка для мангала в беседке
- Современные беседки
- Беседки с мангалом барбекю и печкой (застекленные конструкции)
Выбор казана
Какой казан выбрать для дачи? Разумеется, чугунный, так, как только этот сплав обеспечивает равномерную продолжительную термообработку пищи со всех сторон казана. Еще одно преимущество чугунной посуды — это долговечность.
Техника безопасности
Среди правил безопасности отмечу следующее:
- В беседке должен быть огнетушитель;
- Жаровни и мангалы должны быть фабричными или изготовленными самостоятельно, но по чертежам заводских моделей;
- Жаровни и мангалы должны быть установлены на негорючем основании;
- Вблизи открытого пламени не допускается использование декоративной драпировки и прочих горючих элементов антуража;
- Дымовые трубы через кровлю проводятся с применением негорючих прокладок и проходок.
Подведем итоги
Теперь вы знаете, какими должны быть беседки с мангалами. Если остались вопросы, их можно задать в комментариях к статье.
Оставить комментарий
Оставляя комментарий, Вы принимаете пользовательское соглашение